Măng tây với hàm lượng dinh dưỡng cao, hương vị thơm ngon, đang ngày càng được ưa chuộng tại Việt Nam. Tuy nhiên, để có được những cây măng tây khỏe mạnh, sai quả, đòi hỏi bạn phải nắm vững kỹ thuật chăm sóc đúng cách. Bài viết này Măng tây xanh Dũng Hà sẽ cung cấp cho bạn hướng dẫn chi tiết về cách trồng và chăm sóc măng tây từ A đến Z luôn.
Măng tây là gì?
Măng tây là một loại rau ngon mà còn chứa nhiều vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, măng tây cũng là loại cây khá “khó tính”, đòi hỏi sự chăm sóc tỉ mỉ và đúng kỹ thuật.
Chăm sóc măng tây không đúng cách có thể dẫn đến nhiều vấn đề như cây chậm lớn, vàng lá, sâu bệnh, thậm chí không ra măng. Vì vậy, việc nắm vững các kỹ thuật chăm sóc măng tây là vô cùng quan trọng để đảm bảo năng suất và chất lượng của vụ mùa.
Chuẩn bị trước khi trồng măng tây
Chọn giống măng tây
- Măng tây xanh (UC157): Phổ biến, dễ trồng, thích nghi tốt với nhiều loại đất.
- Măng tây tím: Hương vị đặc biệt, giá trị kinh tế cao hơn nhưng khó trồng hơn.
- Măng tây trắng: Thường được trồng trong nhà kính, kỹ thuật chăm sóc phức tạp.
Ngoài ra, bạn có thể xem thêm cách lựa chọn cây giống măng tây chất lượng TẠI ĐÂY!
Chọn đất trồng măng tây
- Đất tơi xốp, giàu mùn, thoát nước tốt.
- pH đất từ 6 – 7.
- Bổ sung phân hữu cơ hoai mục trước khi trồng.
Thời vụ trồng măng tây
- Miền Bắc: Trồng vào mùa xuân (tháng 2-3) hoặc mùa thu (tháng 8-9).
- Miền Nam: Có thể trồng quanh năm, nhưng tốt nhất là vào mùa mưa.
Kỹ thuật trồng măng tây
Trồng bằng hạt
- Ngâm hạt trong nước ấm 24 giờ.
- Ủ hạt trong khăn ẩm đến khi nảy mầm.
- Gieo hạt vào khay ươm hoặc bầu đất.
- Chăm sóc cây con đến khi đủ cứng cáp (khoảng 2-3 tháng) thì chuyển ra đất.
Trồng bằng cây giống
- Chọn cây giống khỏe mạnh, không sâu bệnh.
- Đào hố sâu 20-30cm, rộng 30-40cm.
- Trộn đất với phân hữu cơ, đặt cây vào hố, lấp đất và nén chặt.
- Tưới nước đủ ẩm.
Khoảng cách trồng
- Giữa các cây: 30-40cm.
- Giữa các hàng: 1-1.2m.
Chăm sóc măng tây
Tưới nước
- Giai đoạn đầu: Tưới 2 lần/ngày, giữ ẩm đất.
- Giai đoạn sau: Tưới 1 lần/ngày, tưới vào sáng sớm hoặc chiều mát.
- Mùa mưa cần chú ý thoát nước để tránh ngập úng.
Bón phân
- Bón lót: Phân hữu cơ hoai mục trước khi trồng.
- Bón thúc: Phân NPK, phân hữu cơ định kỳ 1-2 tháng/lần.
- Tăng cường kali khi cây bắt đầu ra măng.
Làm cỏ, vun xới
- Thường xuyên làm cỏ để tránh cạnh tranh dinh dưỡng.
- Vun xới gốc để giữ ẩm, kích thích cây đẻ nhánh.
Diệt trừ sâu bệnh
- Sâu xám, bọ trĩ, rệp sáp: Dùng thuốc trừ sâu sinh học hoặc thảo mộc.
- Bệnh gỉ sắt, đốm lá: Dùng thuốc đặc trị theo hướng dẫn.
- Thường xuyên kiểm tra vườn để phát hiện sớm sâu bệnh.
Đừng bỏ lỡ: Cách Phòng Trừ Sâu Bệnh Cho Măng Tây Tinh Gọn
Thu hoạch măng tây
- Thu hoạch khi măng cao 15-20cm, ngọn măng còn búp.
- Dùng dao sắc cắt sát gốc, tránh làm tổn thương cây.
- Thu hoạch vào buổi sáng sớm hoặc chiều mát.
- Sau khi thu hoạch, bón phân bổ sung để cây nhanh chóng phục hồi.
Kết luận
Chăm sóc măng tây đúng cách không hề khó, chỉ cần bạn kiên trì và áp dụng đúng các kỹ thuật. Hy vọng với những chia sẻ trên, bạn sẽ có một vườn măng tây xanh tốt, cho thu hoạch quanh năm.